Panoramarestaurant Seekrug

Michael Recktenwald
Höhenpromenade 1
26465 Langeoog
Telefon: 
+49 (0)4972 383
Fax: 
+49 (0)4972 1580

ORIGINAL - REGIONAL- WERTVOLL saisonale Produkte, möglichst aus der näheren Umgebung bezogen und wenn machbar in Bio-Qualität! Aber Bio macht nur Sinn im regionalen Bezug, Bio-Erdbeeren im Februar aus Kolumbien sind nicht das was wir wollen! Aber genauso wenig ist es in Ordnung wenn ein regionaler Schweinezüchter seine Tiere mit gentechnisch verändertem Sojaschrot aus Brasilien füttert und dafür hektarweise der Urwald abgeholzt wird! Beschränkung auf das wesentliche nicht alles zu jeder Jahreszeit sondern lieber eine  Speisekarte mit frischen Produkten der Saison, vom Landwirt unseres Vertrauens, als eine Riesenauswahl aus der Tiefkühltruhe